Gezond leesvoer
Gezonde gewoontes die beter werken dan diëten
Veel aandacht gaat naar wat er op je bord ligt. Welke voedingsstoffen bevat een maaltijd en hoeveel eiwitten? Wel of geen koolhydraten? En ga zo nog maar even door. Logisch ook, maar hoe je eet doet er ook toe. En daar wordt veel minder over gepraat. Daar willen we hier verandering in brengen!
Neem rustig de tijd om te eten
Eten terwijl je werkt, onderweg bent of even aan het aanrecht staat. Wie heeft dat nog nooit gedaan? Toch vindt je lichaam dit helemaal niet prettig. Wie te snel eet, kauwt vaak minder goed. En juist dat kauwen is de eerste stap van de spijsvertering. Enzymen in je speeksel beginnen namelijk al met het afbreken van voedsel voordat het in je maag komt. Hoe beter je kauwt, hoe makkelijker je lichaam de rest kan doen.
Probeer daarom rustig en zittend te eten, in een omgeving met zo weinig mogelijk afleiding. Zo geniet je ook meer van je maaltijd en je weet eerder wanneer je verzadigd bent.
Vers boven bewerkt
Verse producten zijn meestal een betere keuze dan sterk bewerkte varianten. Sterk bewerkte producten bevatten namelijk vaker meer zout, suiker of verzadigd vet en juist minder vezels. Groente behouden daarnaast ook meer voedingsstoffen als je ze kort stoomt of wokt dan wanneer je ze lang kookt in veel water.
Andere weetjes
Water: een beetje saai maar heel belangrijk
Water is onmisbaar voor je lichaam. Het helpt onder meer om je vochtbalans en lichaamstemperatuur op peil te houden. Het lichaam van volwassen vrouwen bestaat gemiddeld voor ongeveer 50 tot 55 procent uit water, en dat van mannen voor gemiddeld 60 procent.
Hoeveel je precies moet drinken, verschilt per persoon. Dat hangt onder meer af van je leeftijd, wat je eet, hoeveel je beweegt en hoe warm het is. Voor volwassenen adviseert het Voedingscentrum om per dag ten minste ongeveer 1,4 tot 1,8 liter te drinken. Een deel van het vocht krijg je daarnaast ook binnen via voeding, bijvoorbeeld groente en fruit.
Dorst is een belangrijk signaal, maar niet het enige waar je op kunt letten. Ook de kleur van je urine kan iets zeggen over je vochtinname. Lichtgele urine is meestal een goed teken. Donkere urine kan erop wijzen dat je te weinig hebt gedronken, al kunnen ook voeding en medicijnen invloed hebben op de kleur.
Water blijft de beste basis. Koffie en thee zonder suiker tellen wel mee voor je dagelijkse vochtinname. Bij dranken zoals frisdrank en vruchtensap ligt dat anders: die leveren ook vocht, maar zijn door suiker niet de meest logische keuze als basisdrank.
Beweeg elke dag (een beetje)
Dagelijks een halfuur stevig wandelen of fietsen heeft meer effect dan één keer per week intensief sporten. Regelmaat wint het van intensiteit. Beweging verbetert de stofwisseling, helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en ondersteunt de spijsvertering.
Suiker zit vaak goed verstopt
Suiker zit niet alleen in zoete producten. Ook in sauzen, dressings en sommige ontbijtproducten kan suiker zijn toegevoegd. Op het etiket staat dat niet altijd alleen als suiker vermeld, maar bijvoorbeeld ook als glucose-fructosestroop, dextrose, fructose, honing of vruchtenconcentraat. In de ingrediëntenlijst staan ingrediënten op volgorde van hoeveelheid. Wat vooraan staat, zit er dus het meest in. In de voedingswaardetabel zie je hoeveel suikers een product in totaal bevat, maar daarin wordt geen onderscheid gemaakt tussen van nature aanwezige en toegevoegde suikers.
Kies je voor graanproducten, dan is volkoren meestal de betere optie. Volkorenproducten zijn gemaakt van de hele graankorrel en bevatten meer vezels dan witte varianten. Daarom adviseert het Voedingscentrum om witte graanproducten zoals witbrood, witte pasta en witte rijst zo veel mogelijk te vervangen door volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst.
Slaap is geen bijzaak
Tijdens de slaap krijgt het lichaam tijd voor herstel. Wie structureel te weinig of onrustig slaapt, merkt dat vaak ook overdag. Concentratie, energieniveau en stemming kunnen eronder lijden. Na een paar nachten slecht slapen kun je je bovendien minder fit voelen en last hebben van meer trek in minder gezonde keuzes.
Drie maaltijd per dag
Als mensen willen afvallen, slaan ze soms een of meerdere maaltijden per dag over. Dat lijkt logisch, maar pakt in de praktijk niet altijd handig uit. Afvallen draait uiteindelijk om minder energie binnenkrijgen dan je verbruikt. Volgens het Voedingscentrum lukt dat voor veel mensen beter met regelmaat. Door op vaste momenten te eten, krijgt honger minder ruimte en wordt de neiging om later te gaan snacken vaak kleiner.
Verschillende Herbalife producten kunnen daarbij vooral een praktische rol spelen. De Formula 1 Voedingsshake is ontwikkeld als maaltijdvervanger binnen een energiebeperkt dieet en kan bijvoorbeeld een handige oplossing zijn voor ontbijt of lunch op drukke dagen. Ook de Formula 1 Express maaltijdreep is bedoeld als maaltijdvervanger voor onderweg. Zo gebruik je deze producten niet om maaltijden weg te laten, maar juist om structuur aan te brengen in een eetpatroon dat past bij jouw dag en dat je beter kunt volhouden.
Weet je dit al lang?
Dan is het misschien een goed idee als je ook aan de slag gaat als Welzijnscoach. Laat van je horen, en wij helpen je graag op weg.